Cunnooyinka cuntada ee sodium-ka ee sodboxylyl cellulose (cmc) waa mid aan caadi ahayn oo isku mid ah oo lagu yaqaan guryaheeda gaarka ah iyo codsiyada kala duwan ee warshadaha cuntada. CMC waxaa laga soo qaatay celylulose, polymmer dabiici ah oo laga helo darbiyada geedka, waxaana lagu sameeyaa wax ka beddelid kiimikaad oo taxane ah si kor loogu qaado salka iyo shaqeynta.
Astaamaha Cudurka Sodium ee Sodium CarthByMykyl Cell:
Xabfaynta: Mid ka mid ah guryaha caanka ah ee fasalka fasalka CMC waa sacabkeeda sare ee biyaha qabow iyo kululba. Hantidan ayaa fududeynaysa in lagu daro cunnooyin kala duwan oo cunno iyo waxyaabo cabitaan ah.
Viscosisisity: cmc waxaa lagu qiimeeyaa awooda ay u leedahay in wax laga beddelo qaboojinta xalka. Waxay u dhaqmeysaa sidii wakiil qaro weyn, oo bixiya dareenno iyo joogteyn cunnooyin kala duwan, sida suuquyada, dharka, iyo waxyaabaha caanaha laga sameeyo.
Deganaansho: Fasalka-cuntada CMC wuxuu wanaajiyaa xasilloonida emulsion, wuxuu ka hortagaa inuu wajiga kala sooco wuxuuna kordhiyaa nolosha sheyga sheyga. Tani waxay ka dhigeysaa qayb muhiim ah oo ka kooban cuntooyin badan oo laga baaraandego.
Guryaha sameynta filimka: CMC waxay sameyn kartaa filimaanno khafiif ah, oo waxtar u leh codsiyada u baahan lakabyo difaac dhuuban. Hantidan waxaa loo isticmaalaa jaakad nacnac ah iyo sidii lakabka carqaladeedka qaar ka mid ah agabyada baakadaha qaarkood.
Pseudoplastlastlastlastlastlastic: Dhaqanka rhelolojiyadda ee cmc caadi ahaan waa pseudoplastic, oo macnaheedu yahay in aragtida muuqaalka ay hoos u dhacday walaaca xirashada. Hantidan ayaa faa'iido u leh howlaha sida bamgareynta iyo bixinta.
Isku-darka ka dhexeeya maaddooyinka kale: CMC waxay la jaan qaadayaan noocyo badan oo ka kooban maaddooyin sida caadiga ah loo isticmaalo warshadaha cuntada. Isku-duwanaantan ayaa gacan ka geysta adeegsiga iyo adeegsiga baahsan.
Geedi socodka wax soo saarka:
Soosaarka fasalka-fasalka CMC wuxuu ku lug leeyahay tillaabooyin badan oo wax laga beddelayo cudurka 'cellulose', qaybta ugu weyn ee darbiyada geedka dhirta. Hawsha badanaa waxaa ka mid ah:
Daaweynta Alkali: Daaweynta Cellulose oo leh alkali (badiyaa sodium hydroxide) si loo sameeyo unugyada alkali.
Xadgudubka Tallaabadani waa mid lama huraan ah si loo kordhiyo jilitaanka biyaha ee sheyga ugu dambeeya.
Dhex-dhexaadnimada: ka takhalusidda sheyga fal-celinta si aad u hesho cusbada sodium ee gaariga sanduuqyada carbobsymylcellulose.
Nadiifinta
Codsiyada ku qoran warshadaha cuntada:
CMC-fasalka CMC waxay leedahay codsiyo fara badan oo kala duwan oo ku saabsan warshadaha cuntada, iyagoo ka caawinaya hagaajinta tayada iyo shaqeynta alaabada kala duwan. Codsiyada xusid mudan waxaa ka mid ah:
Alaabada la dubay: CMC waxaa loo isticmaalaa alaabada la dubay sida rootida, keega iyo waxyaabaha la dubay si loo wanaajiyo khaanadda cajiinka ah, kordhinta biyaha haynta biyaha iyo fidinta nadiifinta biyaha.
Waxyaabaha caanaha laga sameeyo: Alaabada caanaha laga sameeyo jalaatada iyo yogurt, cmc waxay u shaqeeyaan sidii xasilin, kahortagga qulqulka barafka, inay sameystaan iyo dayactirka barafka.
Suufiyada iyo Dharmada
Cabitaannada: Waxaa loo isticmaalaa cabitaanno si loo dejiyo ganaaxyada, ka hortag dareeraha iyo xoojinta dhadhanka.
Macmacaanka: CMC waxaa loo isticmaalaa soosaarka macmacaanka si loo bixiyo guryaha filimka lagu sameeyo dahabka oo ka hortagga sonkorta.
Hilibka la farsameeyo
Waxyaabaha Gluten-ka-bilaashka ah: CMC waxaa mararka qaarkood loo isticmaalaa cuntooyinka 'Gluten-bilaashka' si loo yareeyo qaab dhismeedka iyo qaabdhismeedka gluten caadi ahaan bixiya.
Cuntada Xayawaanka ah: CMC sidoo kale waxaa loo isticmaalaa warshadaha cuntada xayawaanka ah si loo wanaajiyo qaab dhismeedka iyo muuqaalka cuntada xayawaanka.
Tixgalinta amniga:
Fasalka cuntada CMC waxaa loo arkaa inay tahay mid nabdoon oo ah isticmaalka marka loo isticmaalo xadka cayiman. Waxaa ansixiyay wakaaladaha sharci-darrada ah ee ay ka mid yihiin Maamulka Cuntada iyo Dawooyinka ee Mareykanka (FDA) iyo Hay'adda Badbaadinta Cuntada ee Yurub (EFSA) inay tahay cunno cunno oo aan la adeegsan karin si waafaqsan dhaqamada wax soo saarka ee wanaagsan (GMP).
Si kastaba ha noqotee, heerarka isticmaalka ee lagu taliyay waa in loo xiraa si loo hubiyo badbaadada cuntada ee ugu dambeysa. Isticmaalka xad dhaafka ah ee CMC waxay u horseedi kartaa caloosha caloosha qaar dadka qaarkiis. Sida wax lagu daro cuntada, shaqsiyaad leh xasaasiyad gaar ah ama xasaasiyad waa inay si taxaddar leh u baaraan oo raadsadaan talooyinka xirfadle daryeel caafimaad.
Gunaanad:
Cunnooyinka 'sodium-ka' sodium-ka 'sodium-ka' sodium-ka ' Guryaheeda u gaarka ah, oo ay kujirto jilitaanka, isbadalada viscorty ah iyo awooda abuurista filimka, ka dhig qayb ka kooban qaybo kala duwan. Habka wax soo saarka wuxuu hubiyaa daahirnimada iyo badbaadada darajada-cuntada CMC, iyo oggolaanshaha sharciyeynta ee hoosta ka xariiqaya ku habboonaanta ku habboonaanta isticmaalka silsiladda sahayda. Sida adeeg kasta oo cunto ah, mas'uul ah oo la war-sheegasho leh ayaa muhiim u ah joogtaynta amniga iyo qanacsanaanta macaamiisha.
Waqtiga Post: Dec-29-2023