Methylcellulose ma aha magac qoys, laakiin waa polymer-ka badan oo leh codsiyo badan oo warshado iyo cuntooyin ah. Sifooyinkeeda kiimikaad ee gaarka ah ayaa ka dhigaya wax ku habboon isticmaalka kala duwan ee isticmaalka, laga bilaabo suugada dhumucda ilaa abuurista dahaarka daawada. Laakiin waxa runtii ka dhigaya methylcellulose marka laga reebo agabyada kale waa awooda ay u leedahay inay u adkeysato dhammaan afarta xilli.
Inta aynaan u gelin cilmiga ka dambeeya methylcellulose, aynu marka hore ka hadalno waxa ay tahay iyo halka ay ka timi. Methylcellulose waa nooc ka mid ah ether cellulose ah oo ka soo jeeda cellulose, polymer dabiici ah oo laga helo derbiyada unugyada dhirta. Cellulose waa mid ka mid ah xeryahooda dabiiciga ah ee ugu badan dhulka waxaana laga helaa ilo badan oo kala duwan oo dhir ah, oo ay ku jiraan saxarka alwaax, suuf iyo bamboo. Methylcellulose waxa lagu sameeyaa iyadoo si kiimikaad ah wax looga beddelo cellulose oo ay la socdaan kooxaha methyl, taas oo bedesha hantideeda oo ka dhigta mid ku milma biyaha.
Hadda, aan ka hadalno waxa methylcellulose dhabta ah ka dhigaya mid gaar ah. Mid ka mid ah sifooyinka gaarka ah ee methylcellulose waa awoodda ay u leedahay in ay sameeyaan jel marka ay la kulmaan biyaha. Gelation-kani wuxuu dhacaa sababtoo ah kooxaha methyl ee ku jira molecules cellulose waxay sameeyaan xannibaad hydrophobic ah oo ka celiya unugyada biyaha. Markaa marka methylcellulose lagu daro biyaha, waxay samaysaa walax jel oo kale ah oo loo isticmaali karo in lagu dhuujiyo xalalka, laga sameeyo filimada, iyo xataa samaynta baasto la cuni karo.
Laakiin waxa run ahaantii kala saaraya methylcellulose waa awoodda ay u leedahay in ay u adkeysato saameynta dhammaan afarta xilli. Tani waxay sabab u tahay dabeecadeeda gaarka ah ee heerkulka kala duwan. Heerkulka hooseeya, sida xilliga jiilaalka, methylcellulose dhabta ah waxay sameysaa jel adag oo adag. Tani waxay ka dhigaysaa wax ku habboon abuurista dahaarka dawooyinka iyo alaabada kale ee u baahan in laga ilaaliyo qoyaanka iyo arrimaha kale ee deegaanka.
Si kastaba ha noqotee, marka heerkulku kordho, methylcellulose dhabta ah waxay bilaabi doontaa inay jilicsanaato oo ay noqoto mid jilicsan. Tani waa sababta oo ah marka heerkulku kor u kaco, xannibaadda hydrophobic ee ay abuuraan kooxaha methyl waxay noqotaa mid waxtar u leh dib-u-celinta molecules biyaha. Natiijo ahaan, miisaanka jel-u-ekaanta ee ay soo saarto methylcellulose waxay noqotaa mid adag oo aad u jilicsan, taas oo sahlaysa in la qaabeeyo oo la qaabeeyo.
Inta lagu jiro xagaaga, methylcellulose dhabta ah waxay noqotaa mid jilicsan, taasoo ka dhigaysa shay aad u fiican samaynta alaabta la cuni karo sida khudradda iyo hilibka vegan. Waxa kale oo loo isticmaali karaa sidii wakiilka dhumucyada suugada iyo maraqyada sababtoo ah way xasilloon tahay xitaa heerkulka sare.
Mid ka mid ah faa'iidooyinka ugu muhiimsan ee methylcellulose dhabta ah waa awoodda ay u leedahay inay xasilloonaato waqti ka dib. Si ka duwan maaddooyinka kale ee laga yaabo inay hoos u dhacaan ama burburaan waqti ka dib, methylcellulose dhabta ah waxay sii hayn doontaa hantideeda sanado badan, taasoo ka dhigaysa qalab ku habboon isticmaalka muddada dheer. Tani waxay si gaar ah muhiim ugu tahay warshadaha sida dawooyinka iyo waxyaalaha la isku qurxiyo, halkaas oo alaabadu u baahan tahay inay ilaaliso waxtarkooda iyo awoodooda muddada fog.
Faa'iidada kale ee methylcellulose dhabta ah waa badbaadada iyo isku-dhafka. Waxa ay u kala saartay FDA sida guud ahaan loo aqoonsaday inay tahay badbaado (GRAS), taas oo macnaheedu yahay in loo arko inay badbaado u tahay isticmaalka iyo isticmaalka cuntada, daawooyinka, iyo waxyaalaha la isku qurxiyo. Sidoo kale waa mid aan sun ahayn iyo biodegradable, taasoo ka dhigaysa doorasho deegaan ahaan u wanaagsan.
Marka laga soo tago adeegsigeeda badan ee warshadaha, methylcellulose dhabta ah ayaa sidoo kale loo isticmaalaa goobta cuntada. Dhab ahaantii, waa maaddooyin caan ah oo ku jira cuntooyin badan oo vegan ah iyo khudradda sababtoo ah awoodda ay u leedahay in ay abuurto walax u eg jel iyada oo aan la isticmaalin alaabta xayawaanka. Inta badan waxaa loo isticmaalaa in lagu abuuro beddelka hilibka dhirta ku salaysan iyo sidoo kale alaabta la dubay iyo macmacaanka.
Gebogebadii, methylcellulose dhabta ah waa shay ka sarreeya faa'iidooyin badan marka loo eego polymers kale. Awoodda ay u leedahay in ay u adkeysato dhammaan afarta xilli, ay ilaaliso xasilloonida waqti ka dib, iyo inay ahaato mid badbaado leh oo wax ku ool ah ayaa ka dhigaysa mid ku habboon warshado badan. Haddii loo isticmaalo soo saarista dawooyinka, waxyaalaha la isku qurxiyo ama cuntooyinka dhirta ku salaysan, methylcellulose dhabta ah waa walax gaar ah oo halkan u jooga.
Waqtiga boostada: Seb-19-2023